今年以来，肉牛和牛肉价格一路下跌，引发社会广泛关注。据农业农村部监测，2024 年第 50 周牛肉批发市场周均价 60.03 元 / 公斤，环比下跌 1.3%，同比下跌 16.2%。截至目前，我国牛肉价格已经连续下跌 12 个月，肉牛批发价